Cigares aux Amandes

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,

 

Voici une recette gourmande pour cuisinier en herbe et spécial petit chef !
Je crois que rien ne plaît plus aux enfants que de mettre les mains dans la farine... !

Alors, même si vous redoutez un peu le "chantier" en cuisine, n'hésitez surtout pas à préparer avec eux ces délicieux et superbes cigares aux amandes :o)

CIGARES AUX AMANDES

 


 

Cigares aux Amandes 1

 


Pour 6 gourmands :

- 1/2 orange
- 50 grs de beurre
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 4 feuilles de brick
- 1 cuillère à soupe de sucre glace


- Pensez à sortir le beurre un peu avant afin qu'il ramollisse.


- Lavez, séchez et prélevez le zeste d'une moitié d'orange que vous disposez dans un bol de taille moyenne. Ajoutez la moitié du beurre, l'oeuf, la poudre d'amandes et le sucre. Mélangez-bien.


- Décollez chaque feuille de brick de sa feuille de protection. Coupez chaque feuille de brick en 2. Etalez la crème sur chaque demi-feuille puis roulez-la.


- Préchauffez votre four sur th 7-210°.


- Posez les cigares sur la plaque à pâtisser du four recouverte de papier sulfurisé. Faites fondre le reste du beurre 1 mn au micro-ondes, dans un plat adapté, avec un couvercle. Versez un peu de beurre fondu sur chaque cigare.


- Faites cuire les cigares à four chaud pendant environ 15 mn.


- A leur sortie du four, recouvrez les cigares d'un nuage de sucre glace. Vous pouvez les savourer tièdes ou froids.


Bonne dégustation !


 

Cigares aux Amandes 2


Je vous souhaite de passer un délicieux mercredi ;o)

 

Amande sur l'arbre

 



Publié dans Gourmandises sucrées

Commenter cet article

Pierre cuisine 22/05/2010


des cigares qui ne nuisent pas à la santé !! bravo Pierre


Hélène (Cannes) 22/05/2010


Bon eh bien je vais confier la recette à mes garçons, alors ! ;o)
Bisous et bon week-end
Hélène


ann ju 22/05/2010


un pousse l'autre, ces cigares sont une vraie gourmandises. bisous


mouni 24/05/2010


avec un bon petit thé à la menthe, nous voila transportés!


Air Délices - Safya 03/12/2010


Aie aie aie tes cigares sont magnifiques !!!!!! De vraies douceurs!