Partager l'article ! Côtelettes d'Agneau Persillade: Bonjour à tous, Voici une façon rapide et qui change un peu de préparer les côtelettes d'agneau. ...
Translation
Vous cherchez une gourmandise
Entrez donc...
- : Et partageons ensemble des recettes simples, rapides, originales mais aussi festives. Soyez les bienvenus dans ma cuisine... ;o)
- Partager ce blog
Photos Gourmandes et Variées
Liste d'articles
- Confiture de Fraises (tm 31)
- Pizz' Oignon-Knack
- Poulet et sa Crème au Balsamique (tm31 ou non)
- Fondant à la Pralinoise (tm 31 ou non)
- Escargots Feuilletés aux Tomates Séchées
- Mousse de Foies de Volaille
- Tarte au Chocolat au Lait et aux Framboises
- Petits Clafoutis au Parfum d'Orange
- Cubes de Saumon au Sésame
- Muffins au Coeur de Pêche
Dimanche 15 juillet 2012
7
15
/07
/Juil
/2012 00:01
Bonjour à tous,
Voici une façon rapide et qui change un peu de préparer les côtelettes d'agneau.
De cette façon vos côtes seront délicieusement parfumées et toutes tendres !
J'ai accompagné les côtes d'agneau d'un peu de courgettes provençales...
COTELETTES D'AGNEAU PERSILLADE
Pour 4 Gourmands :
- Pelez et hachez l'ail puis incorporez-le dans la moutarde.
- Enduisez les côtelettes d'agneau de ce mélange et passez-les dans la chapelure.
- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et dorez-y les côtelettes d'agneau environ 5 mn de chaque côté. Salez et parsemez de persil ciselé.
Bonne dégustation !
- 2 gousses d'ail
- 1/2 bouquet de persil
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- sel
- Rincez et ciselez le persil, réservez.
Je vous souhaite de passer une délicieuse journée gourmande :o)
Par sylcuisine
-
Publié dans : Viandes (Boeuf, Porc, Veau, Agneau...)
-
Communauté : La cuisine selon vos idées
-
Laissez un p'tit mot Gourmand
-
Voir les 8 p'tits mots Gourmands
