Bonjour à toutes et à tous,  

Je vous propose de croquer dans des spirales magiques en pâte feuilletée à la tomate séchée et à la sardine qui vont en bluffer plus d'un !!!

ESCARGOTS FEUILLETES AUX TOMATES SECHEES

Pour 25 Feuilletés Gourmands :

- 1 pâte feuilletée

- 5 tomates séchées

- 1 cuillère à soupe de persil haché

- 6 filets de sardines à l'huile

- 2 cornichons

- 1 oeuf

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- Egouttez et essuyez les tomates séchées, mixez-les grossièrement avec les cornichons, les sardines, ainsi que le persil avec l'huile d'olive.  

- Déroulez la pâte feuilletée, badigeonnez-la d'oeuf battu.  

- Tartinez généreusement la pâte feuilletée avec la préparation aux tomates séchées. Roulez-la en la serrant sur elle-même puis réservez au congélateur durant 15 mn.  

 - Préchauffez votre four sur th 7-210°.  

- Sortez le rouleau du congélateur, badigeonnez-le d'oeuf battu, détaillez-le en rondelles d'environ 5 mm. Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Mettez à four chaud pendant 10 à 12 mn.  

- Dégustez tiède !

Je vous souhaite de passer une savoureuse journée, allez TCHIN !!! :)