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Mercredi 1 juin 2011 3 01 /06 /Juin /2011 00:02

Bonjour à tous,

 

Voici un savoureux gratin bien onctueux avec des fruits rouges et du mascarpone, que nous avons vraiment adoré !

 

GRATINS DE FRAMBOISES AU MASCARPONE

 

Gratins de Framboises au Mascarpone 1

 

Pour 4 Gourmands :

 

- 300 grs de framboises

- 250 grs de mascarpone

- 2 jaunes d'oeufs

- 10 cl de lait

- 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes

- 4 cuillères à soupe de sucre glace

 

- Mixez le mascarpone avec le lait pendant 1 mn. Ajoutez les jaunes d'oeufs, la poudre d'amandes et le sucre glace. Mixez en mousse.

  

- Mettez votre four en position gril.

 

- Répartissez la mousse au mascarpone dans 4 petits plats à four, parsemez de fruits rouges.

 

- Dorez 6 mn sous le gril du four.

 

- Servez aussitôt.

 

Bonne dégustation !

 

Gratins de Framboises au Mascarpone 2

 

Je vous souhaite de passer une savoureuse journée ;o)

 

Chien-basset-qui-se-l-che-les-babines.jpg 

 

 

 

Par sylcuisine - Publié dans : Desserts Variés - Communauté : Croq' blog - Laissez un p'tit mot Gourmand - Voir les 19 p'tits mots Gourmands
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