Bonjour à tous,

Aujourd'hui mon p'tit blog fête sa 800 ième recette !!!

J'en profite pour remercier votre fidélité, votre gentillesse et votre fidèle gourmandise :o))

Je vous propose de savourer une délicieuse tarte aux quetsches dans laquelle vous allez ajouter un peu de poudre d'amandes et ce sera un vrai régal !

TARTE AUX QUETSCHES ET A L'AMANDE

Pour 4 Gourmands :

- 1 pâte feuilletée

- 900 grs de quetsches

- 150 grs de sucre

- 150 grs de poudre d'amandes

- 50 grs de beurre

- 70 grs de crème liquide

- 2 oeufs

- Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux.

- Préchauffez votre four sur th 6-7-200°.

- Disposez la pâte feuilletée dans le moule à tarte. Piquez le fond de pâte à l'aide d'une fourchette.

- Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre. Ajoutez la poudre d'amandes, la crème liquide et les oeufs. Mélangez bien.

- Lavez, séchez les quetsches et dénoyautez-les sans les détacher.

- Remplissez le fond de tarte de la préparation à l'amande.

- Disposez les quetsches en les enfonçant légèrement dans la préparation.

- Mettez à four chaud pendant 30 mn environ.

Bonne dégustation !

Source : Ok ce bon

Je vous souhaite de passer une excellente journée ;o)